Reigen in Triest von Günter Neuwirth
Mit Reigen in Triest hat Günter Neuwirth den neuesten Ableger seiner historischen Krimireihe um Bruno Zabini vorgelegt, in dem der Inspector auch im Urlaub ermitteln muss.
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Zu dem historischen Roman Der Fährmann habe ich eine köstliche Gänsekeule zubereitet – ein absoluter Winterklassiker, der gerade zu Weihnachten auf vielen festlichen Tafeln nicht fehlen darf.
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Der Fährmann von Regina Denk
Regina Denk erzählt in ihrem historischen Roman Der Fährmann von einem düsteren Familiendrama an der deutsch-österreichischen Grenze zur Zeit des Ersten Weltkriegs.
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Zu dem in Wien des Jahres 1908 spielenden Roman Illumination für Franz Joseph habe ich einen Klassiker der österreichischen Küche zubereitet: Selchfleisch.
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Zu dem in der zweitgrößten Stadt Deutschlands spielenden Roman Schranken gehen auf habe ich einen dort sehr beliebten Eintopf zubereitet, der auf den Namen Hamburger National hört.
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