REZEPT Tennessee Hot Chicken
Zu dem unter anderem in diesem US-Bundesstaat spielenden Roman Das Echo des späten Lichts habe ich Tennessee Hot Chicken zubereitet.
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Das Echo des späten Lichts von Lea Blum
In Das Echo des späten Lichts erzählt Lea Blum von der Reise einer Mundharmonika durch das 20. Jahrhundert und von der versöhnenden Kraft der Musik.
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Das Salz dieser Erde von JJ Marsh
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REZEPT Gaisburger Marsch
Zu Johanna von Wilds im Württemberg des 16. Jahrhunderts spielendem Roman Das Schicksal der Herzogin habe ich Gaisburger Marsch zubereitet, einen herzhaften schwäbischen Eintopf.
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Das Schicksal der Herzogin von Johanna von Wild
In Das Schicksal der Herzogin erzählt Johanna von Wild aus dem Leben einer deutschen Adeligen aus der Frühen Neuzeit.
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REZEPT Eton Mess
Zum in England spielenden Werk Löwenherzen aus der Essex Dogs-Reihe habe ich einen herrlich unkomplizierten Dessert-Klassiker von der Insel zubereitet: ein Eton Mess.
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Löwenherzen von Dan Jones
In Löwenherzen, dem dritten Teil seiner Essex Dogs-Reihe, erzählt Dan Jones vom Leben der Mächtigen und des einfachen Volks im England nach der Großen Pest des 14. Jahrhunderts.
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Zu Rein Rauds in Estland verwurzeltem Roman Pestzug habe ich Kohuke zubereitet, eine kleine Quarksüßigkeit, die typisch für dieses Land im Baltikum ist.
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Zu dem Roman Das Vermächtnis der Bäckerei habe ich eine im Buch erwähnte Köstlichkeit gebacken, eine typisch französische Tarte Tatin.
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