Rezepte
REZEPT Schlesisches Himmelreich
Zu dem in Schlesien spielenden Roman Was uns durch die Zeiten trägt bzw. zur gesamten Luise und Marian Reihe habe ich ein deftiges Gericht mit dem schönen Namen Schlesisches Himmelreich gekocht.
REZEPT Kanton Hühnchen süß-sauer
Zu dem im ostasiatischen Mega-Staat spielenden Roman Das Reich der Mitte habe ich einen China-Restaurant-Klassiker zubereitet: Kanton Hühnchen süß-sauer.
REZEPT Mississippi Mud Pie
Zu dem literarischen Klassiker Tom Sawyer und Huckleberry Finn habe ich etwas zubereitet, das einen wichtigen Ort der Handlung nicht nur im Namen trägt, sondern diesen auch optisch imitiert: einen Mississippi Mud Pie.
REZEPT Pasteis de Bacalhau
Zu dem in Portugal spielenden Roman Die Sehnsucht, die bleibt, kam bei uns ein Klassiker der dortigen Küche auf den Teller: Pasteis de Bacalhau.
REZEPT Cobb Salat
Zu dem in der US-Traumfabrik spielenden Roman Not your Darling habe ich einen Klassiker der kalifornischen Küche zubereitet, der direkt in Hollywood erfunden wurde und sogar als Erbe der Goldenen Film-Ära gilt: einen Cobb Salat.
REZEPT Ribollita Toskana
Zu dem Roman Das Geheimnis ihrer Mutter habe ich einen eigenwilligen Klassiker vom Handlungsort zubereitet, eine Ribollita Toskana.
REZEPT Amaretti Kekse
Zu dem in Mailand spielenden Buch Die Duellantin habe ich ein für die Lombardei und ganz Italien typisches Mandelgebäck zubereitet: Amaretti Kekse.
REZEPT Brighton Rock Cakes
Zu dem an der englischen Ärmelkanal-Küste spielenden Roman Ein Mord in Brighton habe ich eine kleine Leckerei von dort zubereitet: Brighton Rock Cakes.
REZEPT Sardinien Culurgiones
Zu dem auf der italienischen Insel spielenden Roman Die sardische Hochzeit habe ich eine Spezialität von dort zubereitet: Sardinien Culurgiones.
REZEPT Lettland Zirni ar speki
Zu dem unter anderem im Baltikum spielenden Buch Das Haus der Bücher und Schatten habe ich eine Spezialität von dort zubereitet: Lettland Zirni ar speki.