Rezepte
REZEPT Havelland Birnenkuchen
Zu dem im Havelland spielenden Roman Schwesternland habe ich einen herrlich saftigen Havelland Birnenkuchen gebacken, der mit seinen herbstlichen Aromen wunderbar zu dieser Region passt.
REZEPT Lord Woolton Pie
Zu Jennifer Ryans historischem Roman Die Köchinnen von Fenley habe ich einen Lord Woolton Pie zubereitet.
REZEPT Cornish Pasty
Zu dem im Südwesten Englands spielenden Roman Das Versprechen von Cornwall habe ich Cornish Pasty zubereitet.
REZEPT Gänsekeule
Zu dem historischen Roman Der Fährmann habe ich eine köstliche Gänsekeule zubereitet – ein absoluter Winterklassiker, der gerade zu Weihnachten auf vielen festlichen Tafeln nicht fehlen darf.
REZEPT Selchfleisch
Zu dem in Wien des Jahres 1908 spielenden Roman Illumination für Franz Joseph habe ich einen Klassiker der österreichischen Küche zubereitet: Selchfleisch.
REZEPT Hamburger National
Zu dem in der zweitgrößten Stadt Deutschlands spielenden Roman Schranken gehen auf habe ich einen dort sehr beliebten Eintopf zubereitet, der auf den Namen Hamburger National hört.
REZEPT Tomaten Focaccia
Zu dem in Italien spielenden Roman Die Papierschöpferin hab ich ein im ganzen Stiefelland sehr beliebtes Rezept zubereitet, das für viele als Vorläufer der Pizza gilt: Tomaten Focaccia.
REZEPT Berliner Sauerkrauttopf
Zu dem in unserer Hauptstadt spielenden Roman Der Zug mit den Zwillingen habe ich etwas Herzhaftes gekocht, das auf den Namen Berliner Sauerkrauttopf hört.
REZEPT Pan Haggerty
Zu dem Roman Hedley Mill bzw. zur gesamten Weberei-Saga habe ich Pan Haggerty zubereitet, ein bodenständiges Wohlfühlessen, das wunderbar zur Küste Nordenglands passt.
REZEPT Cross Buns (Durch Zeiten und Töpfe)
Ich habe ein Rezept aus der Anthologie Durch Zeiten und Töpfe nachgekocht, nämlich sogenannte Cross Buns.



































