Mümmlers historische Romane und Rezepte

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  • Schlesischer Streuselkuchen
    Rezepte

    REZEPT Schlesischer Streuselkuchen

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    Zu Izabelle Jardins Achenthal Saga kam bei uns ein typisches Rezept aus dem zentralen Schauplatz der Handlung auf den Kaffeetisch: ein schlesischer Streuselkuchen.

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  • Ostpreußische Kartoffelsuppe
    Rezepte

    REZEPT Ostpreußische Kartoffelsuppe

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    Natürlich konnte bei uns zu einem Roman mit dem Titel Das Mädchen aus Ostpreußen nichts anderes als ein waschechtes Ostpreußen Rezept auf den Tisch kommen, nämlich eine Ostpreußische Kartoffelsuppe.

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  • Bötel mit Lehm und Stroh
    Rezepte

    REZEPT Bötel mit Lehm und Stroh

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    Zur Jahrhundertsturm-Reihe von Richard Dübell habe ich ein Rezept zubereitet, wie man es im heutigen Sachsen-Anhalt gerne macht: Bötel mit Lehm und Stroh.

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  • Sachertorte
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    REZEPT Sachertorte

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    Zu Julia Drostens historischem Wien Roman Das Mädchen mit der goldenen Schere gab es bei uns den wahrscheinlich größten süßen Klassiker aus der Hauptstadt Österreichs: eine Sachertorte.

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    REZEPT Wiener Zwiebelrostbraten

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    Zu dem historischen Wien-Krimi Der Kuss des Kaisers habe ich einen deftigen Klassiker aus der österreichischen Hauptstadt zubereitet, einen Wiener Zwiebelrostbraten.

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  • Badischer Zwiebelkuchen
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    REZEPT Badischer Zwiebelkuchen

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    Zu dem sehr schönen historischen Roman Im See der Himmel kam bei uns ein Badischer Zwiebelkuchen auf den Tisch, ein typisches Gericht aus der Region, in der das Buch spielt.

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    Zu dem Neuseeland Roman Die roten Blüten von Whakatu habe ich einen süßen Klassiker vom anderen Ende der Welt gemacht: Lolly Cakes, also sogenannte Lutschkuchen, die ganz ohne Backen auskommen.

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    Zu dem in Neuseeland spielenden Roman Die roten Blüten von Whakatu habe ich einen einfachen und schnell gemachten Klassiker gebacken: Malzkekse.

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    Zu dem historischen Roman Unter den wilden Sternen Australiens habe ich eine Baiser Torte zubereitet, die ein wahrer Klassiker des fünften Kontinents ist, eine Pavlova.

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