Es lag auf der Hand, dass ich zu Nora Bergers Roman auch als Rezept Königsberger Klopse mit Champagner wählen würde. Im Buch steht das Gericht sinnbildlich für die verschiedenen Welten, aus denen die beiden kommen: Paul ist aus einfachen Verhältnissen und isst Klopse, Magdalena gehört als Kind aus gutem Hause zur Champagner-Fraktion.

Das Rezept, das ich mir zu Mechtild Borrmanns historischem Roman Trümmerkind überlegt habe, ist eine Kartoffelsuppe mit Reibekuchen bzw. Kartoffelpuffern.

Dass ich zu Nora Bergers historischem Roman das gleichnamige Rezept Bratkartoffeln und Rote Beete zubereiten würde, lag von Anfang an auf der Hand.