Rezepte
REZEPT Norwegische Fischfrikadellen
Zum zweiten Teil der Sieben Schwestern Saga von Lucinda Riley habe ich sehr schmackhafte norwegische Fischfrikadellen zubereitet, sogenannte Fiskekaker.
REZEPT Afrikanisches Pilau
Zu Cornelia Engels Sansibar Saga habe ich ein Gericht aus der traditionellen Küche Sansibars zubereitet: ein afrikanisches Pilau.
REZEPT Chili con Carne
Zu Iny Lorentz' Auswanderer Saga habe ich einen Klassiker der Tex-Mex-Küche zubereitet, der auch bei uns sehr beliebt ist: ein Chili con Carne.
REZEPT Chicken Tikka Masala
Das insgesamt dritte Rezept, das ich zur Die Frauen der Teeplantage Saga veröffentliche, ist ein Chicken Tikka Masala, ein überaus leckeres Currygericht.
REZEPT Entenbrust
Zum diesjährigen Weihnachtsfest sowie zu Richard Dübells Jahrhundertsturm Saga kam bei uns Entenbrust mit einer leckeren Portweinsoße auf den Tisch.
REZEPT Glamorgan Sausages (Vegetarische Wurst)
Zu dem in Wales angesiedelten historischen Roman Der Engelsbaum habe ich Glamorgan Sausages zubereitet, eine in der walisischen Küche sehr beliebte vegetarische Wurst.
REZEPT Schottische Eier
Zu der großen Romanreihe Die Frauen der Teeplantage habe ich gleich drei Rezepte zubereitet - eines davon sind einfache, aber raffinierte Schottische Eier.
REZEPT Indisches Linsen Dal
Zur großen, überwiegend in Indien angesiedelten Die Frauen der Teeplantage-Reihe habe ich es mir selbstverständlich nicht nehmen lassen, ein typisches Gericht von dort zuzubereiten: ein indisches Linsen Dal.
REZEPT Wildfrikadellen
Zu Margit Steinborns Gut Benhaim-Saga habe ich leckere Wildfrikadellen mit Preiselbeeren gekocht, wie man sie auf einem Gut mit angrenzendem Jagdgrund sicher gerne gegessen hat.
REZEPT Cincinnati Chili
Passend zu Martha Conways Roman Das Schiff der Träume, der nahezu ausschließlich auf dem Ohio River spielt, habe ich einen Klassiker der amerikanischen Küche zubereitet: ein Cincinnati Chili.





































