Rezepte
REZEPT Labskaus
Zu Wolf Sernos Roman-Trilogie Große Elbstraße 7 habe ich ein klassisches Gericht aus der Hansestadt Hamburg auf den Tisch gebracht: ein Labskaus.
REZEPT Crema Catalana
Zu Astrid Töpfners Spanien Saga habe ich ein typisches Dessert aus der Region Katalonien zubereitet, eine Crema Catalana.
REZEPT Reuben Sandwich
Zu dem in New York spielenden Roman Die Seidenrose habe ich ein typisches Rezept aus der amerikanischen Weltmetropole zubereitet: ein Reuben Sandwich.
REZEPT Pad Thai
Zu dem historischen Roman Der Zwilling von Siam habe ich ein typisch Rezept zubereitet, das man nicht nur im fernen Thailand, sondern auch hier beim Thailänder sehr gerne isst: ein leckeres Pad Thai.
REZEPT Speckeierkuchen
Zu Alex Beers historischem Krimi Felix Blom. Der Häftling aus Moabit habe ich mal wieder ein typisches Gericht aus Berlin zubereitet, einen Speckeierkuchen.
REZEPT Mittelalter Pizza
Zu Ken Follets Kingsbridge Reihe habe ich ein etwas extravagantes Gericht gekocht: eine Mittelalter Pizza mit Teig aus Treber, den ich beim Brauen meines Mittelalter Ales übrig hatte.
REZEPT London Fog Tee
Zu Jeffrey Archers historischem Roman Traum des Lebens habe ich ein sehr einfaches, aber dafür sehr typisches Rezept aus Großbritannien umgesetzt: einen London Fog Tee.
REZEPT Mittelalter Fladen
Zu Das purpurne Herz von Joanna Courtney habe ich etwas sehr typisches aus der Epoche zubereitet, in der dieser historische Roman spielt: einen Mittelalter Fladen.
REZEPT Schwäbische Maultaschen
Leckere schwäbische Maultaschen passen perfekt zu dem historischen Roman Die Straße des Glücks - und deshalb habe ich sie auch zu diesem Buch zubereitet.
REZEPT Gingerbread
Zu Lucinda Rileys historischem Roman Die Schattenschwester habe ich Gingerbread gebacken, also englischen Lebkuchen, wie er insbesondere für das Lake District typisch ist.







































