Rezepte
REZEPT Glamorgan Sausages (Vegetarische Wurst)
Zu dem in Wales angesiedelten historischen Roman Der Engelsbaum habe ich Glamorgan Sausages zubereitet, eine in der walisischen Küche sehr beliebte vegetarische Wurst.
REZEPT Schottische Eier
Zu der großen Romanreihe Die Frauen der Teeplantage habe ich gleich drei Rezepte zubereitet - eines davon sind einfache, aber raffinierte Schottische Eier.
REZEPT Indisches Linsen Dal
Zur großen, überwiegend in Indien angesiedelten Die Frauen der Teeplantage-Reihe habe ich es mir selbstverständlich nicht nehmen lassen, ein typisches Gericht von dort zuzubereiten: ein indisches Linsen Dal.
REZEPT Wildfrikadellen
Zu Margit Steinborns Gut Benhaim-Saga habe ich leckere Wildfrikadellen mit Preiselbeeren gekocht, wie man sie auf einem Gut mit angrenzendem Jagdgrund sicher gerne gegessen hat.
REZEPT Cincinnati Chili
Passend zu Martha Conways Roman Das Schiff der Träume, der nahezu ausschließlich auf dem Ohio River spielt, habe ich einen Klassiker der amerikanischen Küche zubereitet: ein Cincinnati Chili.
REZEPT Feijoada
Zum ersten Teil von Lucinda Rileys Sieben Schwestern Saga habe ich mich vom Schauplatz der Geschichte inspirieren lassen und eine leckere brasilianische Feijoada zubereitet.
REZEPT Treber Brot
Zu Bernard Cornwells Uthred Saga habe ich ein authentisches Mittelalter Ale gebraut und das Rezept dazu hier veröffentlicht. Aus den Unmengen an Resten habe ich mit Mümmlers Hilfe zudem ein leckeres Treber Brot gebacken.
REZEPT Winzergulasch
Da die Winter-Frauen-Trilogie von Astrid Ruppert überwiegend in der Wein-Hochburg Rheingau spielt, habe ich zu diesen drei historischen Romanen ein leckeres Winzergulasch zubereitet.
REZEPT Falscher Hase
Da die Sternenpflückerin-Romane von Iris Krumbiegel in Berlin spielen, habe ich zu diesen Büchern einen weiteren Klassiker aus der deutschen Hauptstadt gekocht: Falscher Hase.
REZEPT Zwiebelsuppe Paris
Mit meiner Zwiebelsuppe Paris habe ich ein beliebtes französisches Arme-Leute-Essen nachkreiert, das durch die Pariser Markthallen geradezu legendär wurde und damit wunderbar zu Andrea Schachts historischem Roman Triumph des Himmels passt.





































