REZEPT Brodetto Triest
Zu der historischen Krimireihe um Inspector Bruno Zabini habe ich eine leckere Fischsuppe vom Ort der Handlung zubereitet, eine sogenannte Brodetto Triest.
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Dampfer ab Triest von Günter Neuwirth
In dem historischen Kriminalroman Dampfer ab Triest ermittelt ein italienischer Kommissar auf einem mondänen Dampfschiff.
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REZEPT Kasseler mit Sauerkraut
Zu dem in Berlin spielenden Roman Der Glashund habe ich mal wieder ein typisches Rezept für unsere Hauptstadt zubereitet, auch wenn der Name an eine andere Stadt erinnert: Kasseler mit Sauerkraut.
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Der Glashund von Iris Conrad
In Der Glashund erzählt die promovierte Historikerin Iris Conrad von einer jungen Frau, die mit unbedingtem Überlebenswillen und vielen Helfern die dunkelsten Jahre des NS-Regimes überlebt.
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REZEPT Croque Monsieur
Zu Charles Dickens Klassiker Eine Geschichte aus zwei Städten habe ich kulinarisch ebenfalls einen Klassiker zubereitet: Croque Monsieur.
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Eine Geschichte aus zwei Städten von Charles Dickens
Im Klassiker Eine Geschichte aus zwei Städten erzählt Charles Dickens über ein altes Geheimnis, das während der Grauen der Französischen Revolution ans Tageslicht kommt.
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REZEPT Entrecote mit Pommes Frites
Zu dem in Frankreich spielenden Roman Der Buchladen in Paris habe ich etwas Typisches aus unserem Nachbarland zubereitet: Entrecote mit Pommes Frites.
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REZEPT Ficelle Picarde
Zu dem in Amiens spielenden Roman Eine leise Ahnung von Glück habe ich ein in Nordfrankreich sehr beliebtes Rezept zubereitet, das auf den Namen Ficelle Picarde hört.
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Eine leise Ahnung von Glück von Kerstin Lange
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