REZEPT Kanelbullar Schweden Zimtschnecken
Zu dem Roman Das rote Adressbuch habe ich Kanelbullar Schweden Zimtschnecken zubereitet, die ein echter Klassiker des nordeuropäischen Landes sind.
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REZEPT Münchner Leberragout
Zu dem in der bayrischen Landeshauptstadt spielenden Roman Oktoberfest 1900 habe ich ein nicht ganz so bekanntes Gericht der dortigen Küche zubereitet: ein Münchner Leberragout.
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REZEPT Paleo Hirschragout
Zu dem im prähistorischen England spielenden Roman Stonehenge – Die Kathedrale der Zeit von Ken Follett habe ich ein Paleo Hirschragout zubereitet, das man damals durchaus genau so gegessen haben könnte.
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REZEPT Berliner Bär Kuchen
Zu dem in unserer Hauptstadt spielenden Roman Die an den Tod nicht glauben habe ich etwas zu Ehren des dortigen Wappentiers gebacken: einen Berliner Bär Kuchen.
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