REZEPT Selchfleisch
Zu dem in Wien des Jahres 1908 spielenden Roman Illumination für Franz Joseph habe ich einen Klassiker der österreichischen Küche zubereitet: Selchfleisch.
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Illumination für Franz Joseph von Wolfgang Weinlechner
In Illumination für Franz Joseph muss eine Journalistin ein Attentat auf den österreichischen Kaiser verhindern.
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Das Zimmermädchen von Ada Caine
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REZEPT Hamburger National
Zu dem in der zweitgrößten Stadt Deutschlands spielenden Roman Schranken gehen auf habe ich einen dort sehr beliebten Eintopf zubereitet, der auf den Namen Hamburger National hört.
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Schranken gehen auf von Eva Opitz
In Schranken gehen auf erzählt Eva Opitz die wahre Geschichte einer Hamburger Jüdin, die versucht, den Schrecken des Nazi-Regimes zu entkommen.
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REZEPT Tomaten Focaccia
Zu dem in Italien spielenden Roman Die Papierschöpferin hab ich ein im ganzen Stiefelland sehr beliebtes Rezept zubereitet, das für viele als Vorläufer der Pizza gilt: Tomaten Focaccia.
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Die Papierschöpferin von Anna Thaler
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REZEPT Berliner Sauerkrauttopf
Zu dem in unserer Hauptstadt spielenden Roman Der Zug mit den Zwillingen habe ich etwas Herzhaftes gekocht, das auf den Namen Berliner Sauerkrauttopf hört.
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Der Zug mit den Zwillingen von Suzanne Goldring
In Der Zug mit den Zwillingen erzählt Suzanne Goldring über zwei mutige Frauen, die alles riskieren, um die Unschuldigen vor dem Krieg zu schützen.
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Vor hundert Sommern von Katharina Fuchs
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REZEPT Pan Haggerty
Zu dem Roman Hedley Mill bzw. zur gesamten Weberei-Saga habe ich Pan Haggerty zubereitet, ein bodenständiges Wohlfühlessen, das wunderbar zur Küste Nordenglands passt.
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REZEPT Cross Buns (Durch Zeiten und Töpfe)
Ich habe ein Rezept aus der Anthologie Durch Zeiten und Töpfe nachgekocht, nämlich sogenannte Cross Buns.
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