Historische Romane und Rezepte

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  • Paleo Hirschragout
    Rezepte

    REZEPT Paleo Hirschragout

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    Zu dem im prähistorischen England spielenden Roman Stonehenge – Die Kathedrale der Zeit von Ken Follett habe ich ein Paleo Hirschragout zubereitet, das man damals durchaus genau so gegessen haben könnte.

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  • Tonkatsu Japan Schnitzel
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    REZEPT Tonkatsu Japan Schnitzel

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    Zu dem im elisabethanischen England spielenden Roman Narren und Sterbliche habe ich ein beliebtes Dessert aus der damaligen Zeit zubereitet: ein Shakespeare Gooseberry Fool.

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