Rezepte
REZEPT Toskana Salat
Ein einfacher, aber sehr leckerer Toskana Salat kam bei uns zu dem in der gleichnamigen italienischen Region spielenden Roman Die Tochter der Toskana auf den Tisch.
REZEPT Ost-Berliner Splitterbrötchen
Zu dem historischen Roman Im Schatten der Hoffnung gab es bei uns mal wieder etwas Typisches aus der Hauptstadt, nämlich Berliner Splitterbrötchen.
REZEPT Älplermagronen mit Apfelmus
Zu dem Roman Das Salz dieser Erde habe ich ein typisches Gericht aus der Schweiz zubereitet, das auch im Buch thematisiert wird: Älplermagronen mit Apfelmus.
REZEPT Berliner Heringssalat
Zu dem in der Hauptstadt spielenden Roman Alles, was wir nicht wussten habe ich ein dort sehr beliebtes Rezept zubereitet, einen Berliner Heringssalat.
REZEPT Burger Brezeln
Zu dem in Solingen spielenden Roman Vaterland, wo bist du? habe ich etwas Typisches für diese Stadt zubereitet: Burger Brezeln.
REZEPT Halve Hahn
Zu der in Köln spielenden Neue Zeiten-Reihe habe ich mal wieder etwas Typisches aus der Domstadt zubereitet, das auf den etwas irreführenden Namen Halve Hahn hört.
REZEPT Tiroler Kiachl
Zu dem in Innsbruck spielenden Roman Die Hexe und der Herzog habe ich ein traditionelles Gericht aus der Region zubereitet: Tiroler Kiachl.
REZEPT Karlsbader Oblaten Torte (ohne Backen)
Zu der in der weltberühmten tschechischen Kurstadt spielenden Karlsbad-Trilogie habe ich einen dortigen Klassiker zubereitet, eine Karlsbader Oblaten Torte.
REZEPT Sächsische Eierschecke
Zu dem großen Meißen-Epos von Birgit Jasmund habe ich einen süßen Klassiker der dortigen Küche zubereitet: eine Sächsische Eierschecke.
REZEPT Chakalaka mit Mieliepap
Zu dem historischen Roman Der Duft von Zimtblüten habe ich ein typisch südafrikanische Gericht zubereitet: Chakalaka mit Mieliepap.